角長醤油資料館

角長醤油資料館は手づくりにこだわる老舗醤油醸造蔵の資料館です。天保12年（1841年）に創業され、紀州・湯浅で受け継がれてきた伝統の醸造法や歴史を学ぶことができます。醤油資料館では、ジオラマやパネルなどを通じて醤油づくりを分かりやすく紹介しています。また、職人蔵では実際に使用された醸造道具を展示しており、興味深い見学が可能です。職人蔵の見学を希望する方は、醤油資料館で醤油の製造法などを映像でご覧いただけます。また、2022年12月には幕末から明治にかけて建てられた醤油蔵など11棟の建物が国の重要文化財に指定されました。歴史的な価値を持つ建物も見どころの一つです。角長醤油資料館では、醤油の歴史と伝統を感じながら、興味深い見学や学びの体験ができます。ぜひ訪れて、手づくり醤油の魅力に触れてください！

角長醤油資料館へのアクセス方法は公共交通機関を利用する場合、JR湯浅駅から徒歩で約15分程度です。湯浅駅から醤油資料館までの道順は案内板や地図を参考に進むことができます。車を利用する場合は、阪和道有田ICから車で約5分程度です。ICを降りてからは道路案内に従いながら進んでいただければ、比較的簡単に醤油資料館に到着できます。